• Bloggen
  • Om Japanbloggen / Kontakt
  • Japan-info
  • Samarbeta med Japanbloggen
  • Vädret i Japan
  • Inlägg månadsvis
  • Dags Privata
  • Länkar

JAPANBLOGGEN JAPANBLOGGEN

  • Bloggen
  • Om Japanbloggen / Kontakt
  • Japan-info
  • Samarbeta med Japanbloggen
  • Vädret i Japan
  • Inlägg månadsvis
  • Dags Privata
  • Länkar
Det ser läckert ut, eller hur? Inte lika läckert i munnen, då detta är fuskmat av plast.

Det ser läckert ut, eller hur? Inte lika läckert i munnen, då detta är fuskmat av plast.

Läckraste plasten finns i Japan

Det ser läckert ut, eller hur? Inte lika läckert i munnen, då detta är fuskmat av plast.

Det ser läckert ut, eller hur? Inte lika läckert i munnen, då detta är fuskmat av plast.

Om jag frågade "Sushin ni ser här ovan, är den riktig eller är den gjord av plast?", så skulle jag tippa att många nog skulle gissa att det är ätbart. Men det är alltså plastmodeller.

Fotot är precis nytaget, då jag kilade ut här och käkade lite sushi till lunch. Så här ser det ut utanför krogen vid lunchtid, då man serverar den här typen av färdiga sushi-set. Visst blir man sugen? Det är givetvis meningen att det ska vattnas i munnen på dig och det är därför det är extremt viktigt att det är så realistiskt som möjligt.

Den här typen av fuskmat har funnits sedan 1920-talet i Japan, och som så många andra hantverk i det här landet har det utvecklats till en konstart där mästare lär upp lärjungar i de ganska många tekniker som används för att ge "matvaran" rätt färg, form och struktur.

Många restauranger har en display i fönstret med alla rätterna på menyn som fullstora plastmodeller. Det är tacksamt när man är ny i landet och inte kan språket. Bara att be att någon i personalen kommer med ut så kan du peka på vad du vill ha.

Vill man köpa hem lite plastmat, rekommenderar jag ett besök i Kappabashi, mellan Asakusa och Ueno i östra delen av centrala Tokyo. Det är en lång gata med över 170 olika butiker med köksgeråd och annat som restauranger och kaféer behöver. Det är dock fritt fram för vem som helst att handla. Jag har lotsat dit många svenska kunder och vänner för att handla allt från gigantiska gasbrännare och handknackade wokpannor till lackvaror, porslin och knivar. I en av de mest innehållsrika knivbutikerna kan ägaren säga "det är momsfritt" på svenska, då han får besök nästan varje dag av kabinpersonalen på den dagliga SAS-kärran som går dit för att handla GLOBAL-knivar.

Kappabashis handelsförening har en webbsajt med en sida på engelska. 

Här en videorulle om plastmatsfenomenet:

Tagged with Mat och Dryck, Design.

March 27, 2014 by Dag Klingstedt.
  • March 27, 2014
  • Dag Klingstedt
  • Mat och Dryck
  • Design
Newer
Older

JAPANBLOGGEN JAPANBLOGGEN

OM JAPAN FRÅN JAPAN PÅ SVENSKA

Efter drygt 40 år i och med Japan berättar vi här om allt som gör Japan till ett av världens mest fascinerande länder. Allmänna råd och tips, resor, platser, människor, upplevelser, design, teknik och lite ekonomi och politik.

NU 1184 INLÄGG

  • Bloggen
  • Om Japanbloggen / Kontakt
  • Japan-info
  • Samarbeta med Japanbloggen
  • Vädret i Japan
  • Inlägg månadsvis
  • Dags Privata
  • Länkar
jgg-reklambanér_sushi.jpeg
paypal_support.jpg

Klicka för mera information!

help_japan_coronaversion.jpg
saidkarlsson.jpg
  • Arkitektur (1)
  • Bo i Japan (1)
  • Byggnadsindustri (1)
  • Miljö (1)
  • Mode (1)
  • Sverige i Japan (1)
  • Sötsaker (1)
  • Teppanyaki (1)
  • Tyfoner (1)
  • Wagyu (1)
  • YouTube (1)
  • video (1)
  • Diverse (2)
  • Audio (2)
  • Kina (2)
  • Kärnkraft (2)
  • Natur (2)
  • Nöjen (2)
  • Personligheter (2)
  • covid (2)
  • resor (2)
  • Affärskoncept (3)
  • Kuriosa (3)
  • Länkar (3)
  • kawaii (3)
  • DIverse (4)
  • Guider (4)
  • Krångliga Japan (4)
  • Restauranger (4)
  • Japanska egenheter (5)
  • Anime (6)
  • Helgdagar (6)
  • Idrott (6)
  • Mobiltelefoni (6)
  • Shopping (6)
  • Traditioner (6)
  • Appar (7)
  • Klimat (7)
  • Media (7)
  • Spel (8)
  • Japan-fakta (9)
  • Japanska favoritkrogar (9)
  • Trender (9)
  • 10 saker (11)
  • Ekonomi (11)
  • Tokyo (11)
  • Väder (11)
  • Kommunikationer (12)
  • Unika Japan (13)
  • Historia (14)
  • Skoj (15)
  • Hotell (16)
  • Pryl-Japan (18)
  • Japanska Designklassiker (19)
  • Sport (20)
  • Språk (20)
  • Tåg (20)
  • Japanbloggen (21)
  • Naturkatastrofer (25)
  • Evenemang (28)
  • Flyg (32)
  • Kultur (34)
  • Prylar (34)
  • Hälsa (35)
  • Reklam (37)
  • Motor (39)
  • Politik (43)
  • Covid-19 (46)
  • Video (59)
  • Tips (61)
  • Popkultur (69)
  • Kvinnor och män (83)
  • Design (114)
  • Teknik (118)
  • Mat och Dryck (120)
  • Diverse (132)
  • Affärer - Industri (167)
  • Samhälle (217)
  • Resor (304)
Currency Converter

 

Senaste inläggen

Bloggen
Stor jordbävning på Kamtjatka - norr om Japan
about 15 hours ago
Japan har många attraktiva städer/platser enligt turismforskning
about 4 days ago
Titta på Japan här och nu!
about 5 days ago
Japanska egenheter #5: Gräsätande män
about 6 days ago
Japanska tekniska genombrott: 1000 gånger mer ström och 4 miljoner gånger snabbare internet
about a week ago
Nya besöksrekord i Japan
about 2 weeks ago
Gulliga maskotar över hela Japan
about a month ago
Arbetskraftsbrist i Japan
about a month ago
Honda satsar på återanvändbara raketer
about a month ago
Rekordförsäljning av nya Nintendo Switch 2
about a month ago
Haneda och Narita återigen bland världens bästa flygplatser
about a month ago
Nu möjligt att hitta varma källor i Japan där tatueringar godtas
about a month ago
Stölder i Japan
about 2 months ago
Sommarfestivaler i Japan är värda ett besök
about 2 months ago
Osaka - trendigaste destinationen 2025 enligt TripAdvisor
about 3 months ago
OSAKA WORLD EXPO 2025 - årets största japanska evenemang
about 3 months ago
Ny Shinkansen med brittisk inredning
about 4 months ago
Hanami-säsongen är nu i full sving i stora delar av Japan
about 4 months ago
Nytt rekord: 651 miljoner hotellnätter i Japan 2024!
about 4 months ago
Aprilväder i början av mars
about 4 months ago
  • Affärer - Industri
  • Covid-19
  • Design
  • Diverse
  • Evenemang
  • Flyg
  • Hälsa
  • Japanbloggen
  • Kultur
  • Kvinnor och män
  • Mat och Dryck
  • Motor
  • Naturkatastrofer
  • Politik
  • Popkultur
  • Prylar
  • Reklam
  • Resor
  • Samhälle
  • Sport
  • Teknik
  • Tips
  • Video

twitter
linkedin
pinterest
facebook-unauth

Copyright, if not otherwise indicated, KOYA Co., Ltd. Powered by Squarespace 7.