• Bloggen
  • Om Japanbloggen / Kontakt
  • Japan-info
  • Samarbeta med Japanbloggen
  • Vädret i Japan
  • Inlägg månadsvis
  • Dags Privata
  • Länkar

JAPANBLOGGEN JAPANBLOGGEN

  • Bloggen
  • Om Japanbloggen / Kontakt
  • Japan-info
  • Samarbeta med Japanbloggen
  • Vädret i Japan
  • Inlägg månadsvis
  • Dags Privata
  • Länkar
Litet men naggande gott för femton riksdaler.

Litet men naggande gott för femton riksdaler.

Kasu Raisu - unik smaksensation

Litet men naggande gott för femton riksdaler.

Litet men naggande gott för femton riksdaler.

Det här är en liten smakbomb som mig veterligen endast går att få serverad på ett litet ställe i stadsdelen Sangenjaya i västra Tokyo. Tro mig, som har käkat mycket och god mat i nästan hela Japan under de sista 30 åren, att det handlar om en unik smakupplevelse. Det är absolut inte haute cuisine, men det är "B-klass gourmet", som vi säger i Japan, av hög rang.

Längst ned i lackskålen har vi vitt ris som badar i lite spad från ett långkok på senigt oxkött och fläsk. Där ovan den kinesiska chilioljan raayu med vårlök, den tunna purjolöken negi, sjögräset nori samt en vackert klargul och fast äggula. Detta rör man ihop med en sked för att sedan stoppa i munnen och utbrista umai!

Rätten, i detta fall en halv version, kostar extremt facila 200 yen, dvs ca 15 kronor. Halvversionen är att föredra före den dubbelt så stora standardversionen, då även den senare bara har en äggula. Procentuellt sett alltså lite mer äggula i den billigare versionen, som därmed blir godare.

 

Tagged with Mat och Dryck.

January 21, 2013 by Dag Klingstedt.
  • January 21, 2013
  • Dag Klingstedt
  • Mat och Dryck
Newer

JAPANBLOGGEN JAPANBLOGGEN

OM JAPAN FRÅN JAPAN PÅ SVENSKA

Efter drygt 40 år i och med Japan berättar vi här om allt som gör Japan till ett av världens mest fascinerande länder. Allmänna råd och tips, resor, platser, människor, upplevelser, design, teknik och lite ekonomi och politik.

NU 1184 INLÄGG

  • Bloggen
  • Om Japanbloggen / Kontakt
  • Japan-info
  • Samarbeta med Japanbloggen
  • Vädret i Japan
  • Inlägg månadsvis
  • Dags Privata
  • Länkar
jgg-reklambanér_sushi.jpeg
paypal_support.jpg

Klicka för mera information!

help_japan_coronaversion.jpg
saidkarlsson.jpg
  • Arkitektur (1)
  • Bo i Japan (1)
  • Byggnadsindustri (1)
  • Miljö (1)
  • Mode (1)
  • Sverige i Japan (1)
  • Sötsaker (1)
  • Teppanyaki (1)
  • Tyfoner (1)
  • Wagyu (1)
  • YouTube (1)
  • video (1)
  • Diverse (2)
  • Audio (2)
  • Kina (2)
  • Kärnkraft (2)
  • Natur (2)
  • Nöjen (2)
  • Personligheter (2)
  • covid (2)
  • resor (2)
  • Affärskoncept (3)
  • Kuriosa (3)
  • Länkar (3)
  • kawaii (3)
  • DIverse (4)
  • Guider (4)
  • Krångliga Japan (4)
  • Restauranger (4)
  • Japanska egenheter (5)
  • Anime (6)
  • Helgdagar (6)
  • Idrott (6)
  • Mobiltelefoni (6)
  • Shopping (6)
  • Traditioner (6)
  • Appar (7)
  • Klimat (7)
  • Media (7)
  • Spel (8)
  • Japan-fakta (9)
  • Japanska favoritkrogar (9)
  • Trender (9)
  • 10 saker (11)
  • Ekonomi (11)
  • Tokyo (11)
  • Väder (11)
  • Kommunikationer (12)
  • Unika Japan (13)
  • Historia (14)
  • Skoj (15)
  • Hotell (16)
  • Pryl-Japan (18)
  • Japanska Designklassiker (19)
  • Sport (20)
  • Språk (20)
  • Tåg (20)
  • Japanbloggen (21)
  • Naturkatastrofer (25)
  • Evenemang (28)
  • Flyg (32)
  • Kultur (34)
  • Prylar (34)
  • Hälsa (35)
  • Reklam (37)
  • Motor (39)
  • Politik (43)
  • Covid-19 (46)
  • Video (59)
  • Tips (61)
  • Popkultur (69)
  • Kvinnor och män (83)
  • Design (114)
  • Teknik (118)
  • Mat och Dryck (120)
  • Diverse (132)
  • Affärer - Industri (167)
  • Samhälle (217)
  • Resor (304)
Currency Converter

 

Senaste inläggen

Bloggen
Stor jordbävning på Kamtjatka - norr om Japan
about 3 hours ago
Japan har många attraktiva städer/platser enligt turismforskning
about 3 days ago
Titta på Japan här och nu!
about 4 days ago
Japanska egenheter #5: Gräsätande män
about 5 days ago
Japanska tekniska genombrott: 1000 gånger mer ström och 4 miljoner gånger snabbare internet
about a week ago
Nya besöksrekord i Japan
about a week ago
Gulliga maskotar över hela Japan
about 4 weeks ago
Arbetskraftsbrist i Japan
about a month ago
Honda satsar på återanvändbara raketer
about a month ago
Rekordförsäljning av nya Nintendo Switch 2
about a month ago
Haneda och Narita återigen bland världens bästa flygplatser
about a month ago
Nu möjligt att hitta varma källor i Japan där tatueringar godtas
about a month ago
Stölder i Japan
about 2 months ago
Sommarfestivaler i Japan är värda ett besök
about 2 months ago
Osaka - trendigaste destinationen 2025 enligt TripAdvisor
about 3 months ago
OSAKA WORLD EXPO 2025 - årets största japanska evenemang
about 3 months ago
Ny Shinkansen med brittisk inredning
about 4 months ago
Hanami-säsongen är nu i full sving i stora delar av Japan
about 4 months ago
Nytt rekord: 651 miljoner hotellnätter i Japan 2024!
about 4 months ago
Aprilväder i början av mars
about 4 months ago
  • Affärer - Industri
  • Covid-19
  • Design
  • Diverse
  • Evenemang
  • Flyg
  • Hälsa
  • Japanbloggen
  • Kultur
  • Kvinnor och män
  • Mat och Dryck
  • Motor
  • Naturkatastrofer
  • Politik
  • Popkultur
  • Prylar
  • Reklam
  • Resor
  • Samhälle
  • Sport
  • Teknik
  • Tips
  • Video

twitter
linkedin
pinterest
facebook-unauth

Copyright, if not otherwise indicated, KOYA Co., Ltd. Powered by Squarespace 7.