Japansk curry är inte samma sak som indisk curry, men väldigt gott ändå!

Tokyo Kraftmat - packat med näring och prisvärde

Vi skrev för ett tag sedan om gyudon, kokt nötkött på risbädd, en av Japans vanligare snabbmatsrätter. En relativt ny kedja som inte kom med i den uppställning av kedjor vi beskrev då är Tokyo Chikara-meshi. Chikara betyder kraft och meshi är antingen ris eller ett generellt uttryck för mat. Kraftmaten i det här fallet är dels i första hand gyudon, men här i betydligt fler tappningar än på de större kedjorna, och dels ett större antal rätter med fläskkött, kyckling eller jätteräkor. Gyoza, de stekta degknytena, finns också med på ett hörn.

Då jag var på språng mest hela dagen igår, föll det sig naturligt med en 10-minutersmåltid mitt i steget, och det blev just på Tokyo Chikara-meshi i stadsdelen Kanda där min revisor håller hus.

Prata i pennan!

Elecom, en japansk tillverkare av diverse tillbehör till persondatorer och mobila apparater, lanserar nu en penna för din telefon eller platta som samtidigt trådlöst kopplar upp sig mot din telefon för att fungera som ett handset när du behöver ringa eller ta emot ett samtal.

Den stora frågan är om detta återigen är en teknisk lösning som väntar på att ett problem ska dyka upp, eller om "pennluren" faktiskt har ett behov att fylla redan nu?

Under tiden vi funderar på det, kan vi låta oss underhållas av den absolut halsbrytande engelska som produktsidan på nätet uppvisar. Alldeles tydligt ett resultat av två saker: a) företagets oförmåga att inse att välskrivet och korrekturläst material säljer produkter - på alla språk, samt b) Googles fortfarande mycket bristfälliga maskinöversättning mellan japanska och andra språk.

Här ett litet axplock:

It is touch pen-shaped Bluetooth® headset. We usually use as stylus of tablet PC and are usable as Bluetooth® receiver when there was the receipt on telephone. Light weight that hand is hard to be tired from in long-time Pick up and terminate calls, compact body.We use aluminum alloy for the product body. We realized high feel of a material and miniaturization as thing (the Other conventional products ratio).

If it is connection with iPhone, we can ask Siri to come.

Kort-kort i kabinen orsakar rabalder i japansk media..

Kort-kort skapar turbulens för japanskt flygbolag

Det japanska lågprisflygbolaget Skymark har fått ett litet PR-problem på halsen då kabinpersonalens fackförbund gått ut med (med japanska mått) starka protester efter det att flygbolaget annonserat att värdinnor ska få en ny uniform med kort-korta kjolar när man börjar flyga med nya Airbus-plan under våren.

Såg här såg det ut på Sendais flygplats när tsunamin dragit förbi.Foto: Wikimedia Commons — Såg här såg det ut på Sendais flygplats när tsunamin dragit förbi.
Foto: Wikimedia Commons

Tre år efter katastrofen i Tohoku idag

När jag skriver det här är det bara ett par timmar kvar till 14:46 denna eftermiddag den 11:e mars. Det är då exakt tre år sedan det började skaka riktigt, riktigt ordentligt. Drygt 30 mil från skalvets epicentrum, ska jag tillägga. Jag har under mina år i Japan givetvis känt av många skalv, men inga kan jämföras med detta, en 9:a på Richter-skalan vid epicentrum. Det är nästan svårt att föreställa sig hur våldsamt det skulle ha känts om man varit uppe i Tohoku då det hände.. Ännu värre är det att föreställa sig fasan när man upptäcker att Stilla Havet är på väg att svälja dig och ditt hus!

Lite japanska i bagaget skadar absolut inte - ni kommer att få ut mer av Japan-resan. Här är en kurs från Japan Foundation som kan beskådas gratis på YouTube.

Lite japanska skadar aldrig - gratis språkundervisning före Japanresan

Vare sig ni redan varit i Japan eller planerar en resa framledes, så är ni säkert medvetna om att Japan är lite ökänt för den ofta obefintliga eller mycket knaggliga engelska som dess innevånare presterar. Även om japanerna gärna vill skylla på sig själva, så är det ju i själva verket resultatet av flera saker utanför den japanske individens kontroll. Dels är det japanska språket i stort sett väsensskilt från nästan alla andra språk både vad gäller grammatik och uttal (koreanskan kommer närmast), dels har det japanska utbildningsministeriet valt att undervisa i utländska språk på ett sätt som förenklar betygsättning men knappast förbättrar elevernas kommunikationsförmåga, och till sist så sätter den typiska japanska heliga "kundnyttan" en käpp i hjulet. Självklart ska allt dubbas till japanska, för kundnyttans skull, så möjligheten för japaner att lyssna på utländska språk begränsas kraftigt. Och till råga på allt skrivs alla utländska låneord inte med latinska bokstäver, utan med de fonetiska katakana-tecknena, som då givetvis men tyvärr följer den japanska fonetiken. Då är det oundvikligt att escalator blir eskareetaa och sexual harassment blir sekushuaru harassumento. Med andra ord så sitter japanen ofta låst i en miljö som är 99% japansk och med lärare i engelska som ofta själva inte är flytande i språket. Det är ytterst få av de "engelskalärare" jag träffat som har talat begriplig engelska.

VIDEO EFTER HOPPET

Chijimi är en koreansk fylld pannkaka... Smakar inte alls svensk pannkaka.

Äkta koreansk mat i Japan - smarrigt!

Japan har relativt få invandrare, men bland de invandrare man har, så är det kineser och koreaner som leder i antal. Det gör t ex att vi som gillar kinesiskt eller koreansk mat har alla möjligheter att få äta den som den smakar i respektive hemland.

I Nishi-Okubo, en station norr om Shinjuku på Yamanote-linjen, finns Tokyos största samling äkta koreanska krogar. Här finns också flera koreanska snabbköp, så det är enkelt att bunkra för att laga själv hemma sedan också.

Det råder ingen brist på agenturer som vill slå mynt av de ensamma och äktenskapslystna japanerna.

Konkatsu - äktenskapsaktiviteten är hög i Japan

Konkatsu är ett ord som varit "på allas läppar" i Japan de senaste fem-sex åren. Konkatsu är en av dessa otaliga japanska förkortningar som du kommer att stöta på när du kommer hit. Det står för kekkon katsudo, där kekkon är äktenskap och katsudo är aktivitet. Det är samlingsnamnet för allt man kan tänkas göra för att hitta en partner i ett äktenskap. Det handlar alltså inte om att hitta en pojkvän eller flickvän, utan det är seriöst allvar från början. Är man inte inne på att gifta sig, så ska man inte vara med i den här leken.

Regeringen Abe har lyckats lägga upp en ganska prydlig websajt. Mycket intressant att läsa, faktiskt.

Regeringen Abes webbsajt på engelska

Säga vad man vill om regeringen Abe, man får faktiskt imponeras över att den faktiskt fått de japanska myndigheterna, både de statliga, regionala och lokala, att bli något mer utåtriktade. Det kanske är lättast att se i det faktum att man verkligen spottat upp sig på detta med att synas på nätet, och dessutom på begriplig engelska. Därtill har man lyckats uppdaga webdesigners som faktiskt kan göra lättlästa och övergripliga sajter. Det var verkligen på tiden.

Och givetvis måste Abes regering föregå med gott exempel. Här är deras offentliga sajt på engelska. Här finns mycket intressant att läsa för dig som är intresserad av vad dagens japanska regering har för sig. Detta är givetvis regeringens officiella åsikter. Om dessa finns det mycket att diskutera, och det görs det också, både i och utanför Japan, som ni säkert märkt.

Senaste inläggen