Suntory, Japans största tillverkare av whiskey och landets fjärde största tillverkare av öl (för att inte tala om alla möjliga andra drycker och diverse matvaror), startades som en vinimportfirma 1899 i Osaka av en viss Shinjiro Torii.
Som alla kanske vet, så är man noga med titlarna i Japan, och om man inte är doktor eller professor eller något annat med en alldeles egen titel, så är de vanligaste att man lägger till ett “san” för både herr, fru och fröken. Herr Torii blir då alltså Torii-san.. När firman byggde Japans första whiskeydistilleri 1923 och lanserade sin och landets första whiskey året därpå, tyckte man att en såpass västerländsk dryck borde ha ett varumärke med latinska bokstäver. Torii-san blev då raskt vänt fram och bak och Suntory var fött.
I början av veckan kom beskedet att Suntory köper Jim Beam, USAs tredje största tillverkare av whiskey (bourbon), och firman blir därmed världens tredje största tillverkare av alkoholhaltiga drycker.