• Bloggen
  • Om Japanbloggen / Kontakt
  • Japan-info
  • Samarbeta med Japanbloggen
  • Vädret i Japan
  • Inlägg månadsvis
  • Dags Privata
  • Länkar

JAPANBLOGGEN JAPANBLOGGEN

  • Bloggen
  • Om Japanbloggen / Kontakt
  • Japan-info
  • Samarbeta med Japanbloggen
  • Vädret i Japan
  • Inlägg månadsvis
  • Dags Privata
  • Länkar

Shiozaki-san och hans assistent Saki-chan leverar smakrik fransk husmanskost några minuter utanför Tokyos västra stadsgräns.

Favoritkrogar # 7 - Fumikiri

Man kanske kan säga att vi bor i förorten. Om nu en stad kan vara förort. Adressen är Kawasaki; Japans nionde stad i storlek med ca 1,5 miljoner innevånare, inpressad som i ett skruvstäd mellan Tokyo och Yokohama. Vi har kanske 20 minuter till fots eller fem minuter med tåget till Tokyos västra stadsgräns. Då gränsen är lika med Tama-floden, så brukar jag beskriva vårt läge som "Tokyos Alvik".

Tagged with Mat och Dryck, Japanska favoritkrogar.

December 3, 2013 by Dag Klingstedt.
  • December 3, 2013
  • Dag Klingstedt
  • Mat och Dryck
  • Japanska favoritkrogar

Grytmat är mycket vanlig under den japanska vintern. Inget man tackar nej till!

Nabe - mat för en japansk vinter

På vintern äter man gärna grytor i Japan. Gryta heter nabe på japanska, och den är ofta gjord i lergods, sk do-nabe. Den kan innehålla nästan vad som helst som är ätbart. Nöt, fläsk, kyckling, anka, räkor, ostron och allehanda skaldjur, fisk, svamp, tofu och en otrolig massa grönsaker. 

Tagged with Mat och Dryck.

December 2, 2013 by Dag Klingstedt.
  • December 2, 2013
  • Dag Klingstedt
  • Mat och Dryck

Kan man tolka Hondas återuppväckta NSX som ett tecken på att Japans industri börjar återfå sin forna spänst?

Bild: Honda Motor

Kan en supersportbil signalera ny vår för Japan?

Efter drygt 20 år av allmän pessimism i Japan, är jag frestad att greppa alla optimistiska halmstrån man hittar. Här har vi ett sådant, vill jag tycka.

Honda, som ju som bekant gör det mesta som har med motorer och fordon att göra (världens snabbaste gräsklippare, t ex!), tillverkade en riktigt fin mittmotorbil under åren 1990 - 2005, Honda NSX. Den hade sin början i en designmodell som karossföretaget Pininfarina hade tagit fram redan 1984 för Hondas räkning.

UPPDATERAD MED VIDEO EFTER HOPPET

Tagged with Teknik, Design, Motor.

November 29, 2013 by Dag Klingstedt.
  • November 29, 2013
  • Dag Klingstedt
  • Teknik
  • Design
  • Motor

Förr i världen ansågs små munnar vackra i Japan. Det hänger kvar, faktiskt.

Japanska damer är inte stora i käften

Jo, jag erkänner att titeln är lite provocerande. Vad gör man inte för att få lite klick!?

Det handlar alltså inte om att japanskor inte vågar ta sig ton; det gör många av dem, ofta och gärna, skulle jag vilja påstå, vilket jag givetvis uppskattar. Det handlar istället om något historiskt, där damer förr i världen ansågs vackrare/sexigare om de hade en liten mun. Detta födde en kosmetiktrend, där man pudrade/målade sig kritvit i skinnet och målade mindre läppar än man i själva verket hade. Detta har också orsakat att det japanska köket alltid vandrat mot att hacka ned saker i småbitar så att damerna slipper öppna munnen alltför mycket (inte enda anledningen, givetvis!!).

VIDEO EFTER HOPPET

Tagged with Mat och Dryck, Samhälle, Kultur, Kvinnor och män.

November 28, 2013 by Dag Klingstedt.
  • November 28, 2013
  • Dag Klingstedt
  • Mat och Dryck
  • Samhälle
  • Kultur
  • Kvinnor och män

Alla är vi in- och utvandrare!

Invandring hit och dit

Som invandrare, som man ju är, så är ju invandring så att säga alltid ett aktuellt ämne. Invandringen i Japan är minimal. Det är bara drygt två miljoner av en befolkning på drygt 127 miljoner som är invandrare. 

Tagged with Diverse.

November 27, 2013 by Dag Klingstedt.
  • November 27, 2013
  • Dag Klingstedt
  • Diverse

En av stans bättre långdistanslöpare håller i grillpinnarna på Choji.

Japanska favoritkrogar # 6 - Choji

Här har vi ytterligare en krog som med svenska mått mätt verkligen kan kallas ett "hål i väggen". Det är den extremt atletiske Kikumori-san som håller i detta lilla hak som företrädesvis grillar pinnar med fläskkött på. Stället är döpt efter en berömd liten krog från filmen Izakaya Choji (Puben Choji) med storkändisen Ken Takakura, kanske mest känd i västvärlden som japansk snut i Ridley Scotts Black Rain, och de väggar som finns täcks företrädesvis av affischer från filmer med just Takakura, en av den japanska filmvärldens stora veteraner idag.

Tagged with Mat och Dryck, Japanska favoritkrogar.

November 26, 2013 by Dag Klingstedt.
  • November 26, 2013
  • Dag Klingstedt
  • Mat och Dryck
  • Japanska favoritkrogar

Alla heter Masahiro!

Krångliga Japan #3 - Språk, person- och platsnamn

Som vi tidigare berättat om, så är japanskan ett av världens krångligare språk. Med det sagt så är inte alla aspekter av språket krångliga. Uttalet är för en svensk ganska enkelt att bemästra, och grammatiken är visserligen annorlunda, men mycket enkel i grunden, vilket gör att när man väl greppat konceptet så är den biten inte så jobbig. 

Tagged with Krångliga Japan, Språk.

November 26, 2013 by Dag Klingstedt.
  • November 26, 2013
  • Dag Klingstedt
  • Krångliga Japan
  • Språk

Hösten, när väl tyfonsäsongen är avklarad, är torr och fin och inte speciellt kall för en svensk.

Foto: Rieko Mise-Klingstedt

Höstberg bara en timme från Tokyo

Takao är ett ca 600 meter högt berg som ligger inom bekvämt avstånd från centrala Tokyo, bara en timme från Shinjuku inne i centrala stan. Det är därför poppis som utflyktsmål på helgerna för de som vill "bestiga" ett berg, besöka ett fint tempel, se lite utsikt medan man tar en fika på bergstoppen och, nu på hösten, beskåda de vackra höstlöven på bergssidorna.

Tagged with Resor.

November 26, 2013 by Dag Klingstedt.
  • November 26, 2013
  • Dag Klingstedt
  • Resor
Newer
Older

JAPANBLOGGEN JAPANBLOGGEN

OM JAPAN FRÅN JAPAN PÅ SVENSKA

Efter drygt 40 år i och med Japan berättar vi här om allt som gör Japan till ett av världens mest fascinerande länder. Allmänna råd och tips, resor, platser, människor, upplevelser, design, teknik och lite ekonomi och politik.

NU 1169 INLÄGG

  • Bloggen
  • Om Japanbloggen / Kontakt
  • Japan-info
  • Samarbeta med Japanbloggen
  • Vädret i Japan
  • Inlägg månadsvis
  • Dags Privata
  • Länkar
jgg-reklambanér_sushi.jpeg
paypal_support.jpg

Klicka för mera information!

help_japan_coronaversion.jpg
saidkarlsson.jpg
  • Arkitektur (1)
  • Bo i Japan (1)
  • Byggnadsindustri (1)
  • Miljö (1)
  • Mode (1)
  • Sverige i Japan (1)
  • Sötsaker (1)
  • Teppanyaki (1)
  • Tyfoner (1)
  • Wagyu (1)
  • YouTube (1)
  • video (1)
  • Diverse (2)
  • Audio (2)
  • Kina (2)
  • Kuriosa (2)
  • Kärnkraft (2)
  • Natur (2)
  • Nöjen (2)
  • Personligheter (2)
  • covid (2)
  • kawaii (2)
  • resor (2)
  • Affärskoncept (3)
  • Länkar (3)
  • DIverse (4)
  • Guider (4)
  • Japanska egenheter (4)
  • Krångliga Japan (4)
  • Restauranger (4)
  • Traditioner (5)
  • Anime (6)
  • Helgdagar (6)
  • Idrott (6)
  • Mobiltelefoni (6)
  • Shopping (6)
  • Appar (7)
  • Klimat (7)
  • Media (7)
  • Spel (7)
  • Japan-fakta (9)
  • Japanska favoritkrogar (9)
  • Trender (9)
  • 10 saker (11)
  • Ekonomi (11)
  • Tokyo (11)
  • Väder (11)
  • Kommunikationer (12)
  • Unika Japan (13)
  • Historia (14)
  • Skoj (15)
  • Hotell (16)
  • Pryl-Japan (18)
  • Japanska Designklassiker (19)
  • Sport (20)
  • Språk (20)
  • Tåg (20)
  • Japanbloggen (21)
  • Naturkatastrofer (24)
  • Evenemang (28)
  • Flyg (31)
  • Kultur (32)
  • Prylar (34)
  • Hälsa (35)
  • Reklam (37)
  • Motor (39)
  • Politik (43)
  • Covid-19 (46)
  • Video (59)
  • Tips (61)
  • Popkultur (68)
  • Kvinnor och män (83)
  • Design (114)
  • Teknik (116)
  • Mat och Dryck (120)
  • Diverse (132)
  • Affärer - Industri (167)
  • Samhälle (214)
  • Resor (299)
Currency Converter

 

Senaste inläggen

Bloggen
Osaka - trendigaste destinationen 2025 enligt TripAdvisor
about a month ago
OSAKA WORLD EXPO 2025 - årets största japanska evenemang
about a month ago
Ny Shinkansen med brittisk inredning
about a month ago
Hanami-säsongen är nu i full sving i stora delar av Japan
about a month ago
Nytt rekord: 651 miljoner hotellnätter i Japan 2024!
about 2 months ago
Aprilväder i början av mars
about 2 months ago
Japanska egenheter #4: Bilparkering
about 2 months ago
Japanska egenheter #3: (Nästan) inget snattande
about 2 months ago
Japanska egenheter #2 : Cyklar
about 3 months ago
Japanska egenheter #1: I Japan kan siffror bli ord
about 3 months ago
Varför inte sova på en billig nattbuss istället för på ett betydligt dyrare hotell?
about 3 months ago
Körsbärsblomning 2025
about 3 months ago
Nytt besöksrekord för 2024 - nästan 37 miljoner.
about 3 months ago
Uppdatering av Japanska Pengar
about 4 months ago
God Jul från ett snöfritt Tokyo
about 4 months ago
Honda och Nissan diskuterar en sammanslagning
about 5 months ago
Shinkansen - 60 år!
about 5 months ago
Japan - tåglandet över alla andra
about 5 months ago
Nya rekord i resandet till Japan - flygtrafiken är back in business
about 5 months ago
Rekordmånga kvinnor invalda till riksdagen i söndags
about 6 months ago
  • Affärer - Industri
  • Covid-19
  • Design
  • Diverse
  • Evenemang
  • Flyg
  • Hälsa
  • Japanbloggen
  • Kultur
  • Kvinnor och män
  • Mat och Dryck
  • Motor
  • Naturkatastrofer
  • Politik
  • Popkultur
  • Prylar
  • Reklam
  • Resor
  • Samhälle
  • Sport
  • Teknik
  • Tips
  • Video

twitter
linkedin
pinterest
facebook-unauth

Copyright, if not otherwise indicated, KOYA Co., Ltd. Powered by Squarespace 7.