På vintern äter man gärna grytor i Japan. Gryta heter nabe på japanska, och den är ofta gjord i lergods, sk do-nabe. Den kan innehålla nästan vad som helst som är ätbart. Nöt, fläsk, kyckling, anka, räkor, ostron och allehanda skaldjur, fisk, svamp, tofu och en otrolig massa grönsaker.
Kan en supersportbil signalera ny vår för Japan?
Efter drygt 20 år av allmän pessimism i Japan, är jag frestad att greppa alla optimistiska halmstrån man hittar. Här har vi ett sådant, vill jag tycka.
Honda, som ju som bekant gör det mesta som har med motorer och fordon att göra (världens snabbaste gräsklippare, t ex!), tillverkade en riktigt fin mittmotorbil under åren 1990 - 2005, Honda NSX. Den hade sin början i en designmodell som karossföretaget Pininfarina hade tagit fram redan 1984 för Hondas räkning.
UPPDATERAD MED VIDEO EFTER HOPPET
Japanska damer är inte stora i käften
Jo, jag erkänner att titeln är lite provocerande. Vad gör man inte för att få lite klick!?
Det handlar alltså inte om att japanskor inte vågar ta sig ton; det gör många av dem, ofta och gärna, skulle jag vilja påstå, vilket jag givetvis uppskattar. Det handlar istället om något historiskt, där damer förr i världen ansågs vackrare/sexigare om de hade en liten mun. Detta födde en kosmetiktrend, där man pudrade/målade sig kritvit i skinnet och målade mindre läppar än man i själva verket hade. Detta har också orsakat att det japanska köket alltid vandrat mot att hacka ned saker i småbitar så att damerna slipper öppna munnen alltför mycket (inte enda anledningen, givetvis!!).
VIDEO EFTER HOPPET
Invandring hit och dit
Japanska favoritkrogar # 6 - Choji
Här har vi ytterligare en krog som med svenska mått mätt verkligen kan kallas ett "hål i väggen". Det är den extremt atletiske Kikumori-san som håller i detta lilla hak som företrädesvis grillar pinnar med fläskkött på. Stället är döpt efter en berömd liten krog från filmen Izakaya Choji (Puben Choji) med storkändisen Ken Takakura, kanske mest känd i västvärlden som japansk snut i Ridley Scotts Black Rain, och de väggar som finns täcks företrädesvis av affischer från filmer med just Takakura, en av den japanska filmvärldens stora veteraner idag.
Krångliga Japan #3 - Språk, person- och platsnamn
Som vi tidigare berättat om, så är japanskan ett av världens krångligare språk. Med det sagt så är inte alla aspekter av språket krångliga. Uttalet är för en svensk ganska enkelt att bemästra, och grammatiken är visserligen annorlunda, men mycket enkel i grunden, vilket gör att när man väl greppat konceptet så är den biten inte så jobbig.
Höstberg bara en timme från Tokyo
Takao är ett ca 600 meter högt berg som ligger inom bekvämt avstånd från centrala Tokyo, bara en timme från Shinjuku inne i centrala stan. Det är därför poppis som utflyktsmål på helgerna för de som vill "bestiga" ett berg, besöka ett fint tempel, se lite utsikt medan man tar en fika på bergstoppen och, nu på hösten, beskåda de vackra höstlöven på bergssidorna.
Dagis på nedre botten
Här i huset där vi hyr en lägenhet längst upp på tionde våningen, finns det även diverse inrättningar: en läkarmottagning, ett apotek och också ett dagis på första planet. Här ovan ser ni en mycket hastigt knäppt bild då jag råkade ha telefonen i handen precis när jag klev ur hissen och ungarna gick förbi i korridoren utanför hisshallen.
