Fina gatan, som IKEA brukar säga, finns givetvis i världens största stad. Men även om det finns rejält "fina" gator, i den meningen att de har stora, fina och dyra märken i varenda butik som vetter ut mot gatan, så kan området i sin helhet rymma väl så många trivsamma krypin som man kan hitta i de mindre "fina" kvarteren runtom i stan. Denna otroliga blandning av nytt och gammalt, litet och stort, västerländskt och österländskt är vad som gör Tokyo (ja, hela Japan, nästan) till den otroligt fascinerande plats det är.
Umami - vad handlar det om egentligen?
Det här blogginlägget ska handla om två sidor av samma peng: Umami och natriumglutamat. Det ena en "smak" som uppskattas världen över och det andra en tillsats i mat vars hälsoeffekter diskuteras allt mer.
Det snackas en hel del i västvärlden om den fantastiska smaken umami - "den femte grundsmaken" - bredvid salt, sött, surt och beskt. Trendiga kockar tävlar om att vara duktiga på att skapa rätter med "umami-smak".
Jag skulle vilja, kanske ovetenskapligt, kalla detta snack en smula egendomligt. Detta kan vara en definitionsfråga, men det här är min definition.
Hitta lite frid uppe i de japanska bergen
Säga vad man vill om Tokyo, Osaka, Nagoya, Fukuoka eller Sapporo - de är hur fina och trevliga som helst, men ibland kan det bli för mycket av det goda. Då och då måste batterierna laddas upp, och då finns det inte mycket som är bättre än en natt eller två på ett med varma bad utrustat klassiskt japanskt värdshus med skön natur runt knuten.
NU UPPDATERAT MED BILDSPEL
Här Japans enda bergsklättrande tåg med en stigning på ca 450 meter under 40 minuter. I Hakone, som nu på hösten är så här vackert.
Bild: Odakyu Electric Railway
Mot de japanska varma baden uppe i höstbergen
Ombedd av gamle gode vännen Göran, bär det idag av med ett antal hitresta svenska gentlemän mot Hakone - den populära turistorten drygt åtta mil sydväst om Tokyo. Det är ett bergigt område med ett stort antal världshus utspridda inom gång-, buss- eller taxiavstånd från stationen Hakome Yumoto, ändstationen på Romance Car-linjen som utgår från Shinjuku i Tokyo. Det ligger en lagom lång bit från Fuji för att (ibland, när inget närliggande berg skymmer) få en vidunderligt vacker vy av vulkanen, nationalsymbolen och numera även världsarvet.
Japan - största tillväxtmarknaden för Apple
Japan - världens tredje största ekonomi - har nu gått om Kina som tillväxtmarknad för Apple - som alla vet ett av världens mest snabbväxande teknikföretag. Under sista räkenskapsåret växte märkets Japan-försäljning med nästan 30% medan försäljningen i Kina "bara" ökade drygt 13 %. Allt enligt Wall Street Journal.
Tack för alla klicken!
Som ni ser så har det inte varit några annonser här på Japanbloggen några dagar. Det beror på att Googles algoritmer (och även kanske någon kolbaserad varelse, det är svårt att veta) befunnit bloggen vara i strid med någon eller några av deras många regler. Det intressanta är att man inte får veta exakt vad det är man gjort fel. Det kan de absolut inte diskutera, eftersom det skulle kunna avslöja detaljer om deras "upphovsrättskyddade system". Det finns en slags "överklagningsprocess", men den består egentligen bara av att man får skicka in ett mail och säga att "ja, det här eller det här kanske jag gjort fel; räcker det om jag tar bort något, eller vad ska jag göra?" varpå de återigen säger att man är dum och överklagan avslås utan möjlighet till vidare överklagan. Dessutom, och nu blir det ännu mera lite åt det där "evil"-hållet som Google alltid ivrigt påstår att de aldrig pysslar med själva, så meddelar man att om man som utgivare av en blogg en gång brutit mot deras regler (på ett sätt man inte får veta), så får samme publicist aldrig mer chansen att ansöka om ett Google Adsense-konto! Inte ens "three strikes and you're out", med andra ord. Livstidsstraff på en gång.
En av de regler man har, som är alldeles särdeles intressant, är att man kan få sitt Adsense-konto avstängt om någon sajt som inte uppfyller Googles (annonsörers) krav på t ex anständighet länkar till din blogg! Är det meningen att man ska kunna kontrollera hur andra, oftast vilt främmande människor, länkar till ens blogg? Givetvis en omöjlighet. Jag har fått en del läsare nästan varje dag från en sajt i Sverige som riktar sig till alla som inte har en "normal" sexuell läggning (orsakad av mitt inlägg om en plastpryl för ansiktsgymnastik som vid första anblicken såg ut att vara något mera "kinky"), och det kan vara en möjlig orsak till det hela.. Tack alla ni som kommer hit, säger jag, oavsett vilken sajt ni kommer via, och oavsett om ni tänder på gummibrudar eller inte!!
Det är ju tydligt att Google sitter i knäna på sina annonsörer, som ju i alla tider kunnat påverka innehåll i annonsfinansierad media. Jag är givetvis inte alls förvånad då det handlar om ett amerikanskt företag som arbetar i ett klimat där den stora pengen och de många advokaterna styrt det mesta som går att styra ganska länge; jag är väl istället lite skamsen att jag inte insåg spelets regler.
Jag ville skriva ovanstående för att dels påpeka för alla existerande och blivande bloggare i läsekretsen att det gäller att hålla tungan rätt i mun om man villvara med i Googles annonsbusiness; ja, extra exakt rätt i mun, då man ju alltså inte får veta exakt vad det är som kan orsaka en utsparkning. Satsa på de säkra korten - skriv om mode och kosmetika, t ex.. Skriv okritiskt om alla produkter som annonsörer vill sälja till din läsekrets.
För min del känns det ganska skönt att slippa ha tankepolisen svävande bakom skärmen.
Vi får väl se om jag hittar någon annat sätt att få in några sekiner på bloggandet. Tack för alla klicken så länge! Och Japanbloggen fortsätter givetvis, även utan annonser!
Unga ingenjörer bygger exoskelett
Ett gäng mycket unga men ambitiösa japanska ingenjörer har bildat ett team för att konstruera och sälja exoskelett, de motoriserade externa "skelett" som nu både militären och hjälpmedelstillverkare utvecklar för att göra hittills omöjliga (för rörelsehindrade) eller svåra arbeten (för normalstarka individer) möjliga.
Ambitiöst arbete, vill jag mena, men kanske inte färdigt för massproduktion i just det här fallet. Om du ändå är sugen på att ha en egen plåtkostym, så kostar den 50,000 dollar.
Metalldräkten från Iron Man-filmerna verkar ännu vara ganska långt bort.
Här är deras engelska sajt: Team Skeletonics . Det finns lite videofilm under Products.
I Japan brukar man säga att en ödmjuk och modest person har "låg höft". Det syftar på att det är lättare att buga och bocka med en sådan kroppsbyggnad.
Konsten att be om ursäkt i Japan
I ett land där det bara var lite drygt 150 år sedan överheten hade världens skarpaste svärd i livremmen samtidigt som det var ett lagbrott att ha något längre än en kökskniv hemma för vanligt folk, är det inte förvånande att man utvecklat bugandet och bockandet till en konstart. Buga med mössan i hand var något man gjorde i princip oavbrutet ifall man hade med folk att göra. Nuförtiden, när klassamhället är officiellt avskaffat, är det lite svårare att veta om och när man ska buga, vilket givetvis får till följd att man bugar ännu mera, bara för säkerhets skull. Det är också därför det är livsviktigt att ha ett visitkort och att byta sådana med varandra det första man gör när man träffas; man måste ju veta vilken social position motpersonen har så att man vet hur man ska buga!
