Fukuoka var som vanligt en god upplevelse.. En av de två kvällarna i stan gick vi tillsammans med ett par goda vänner på en izakaya (en typisk traditionell japansk "pub") som specialiserar sig på havsmat. Populärt, knökfullt och mycket livat.
Här ser vi en stor bit grillad tai ((seabream på engelska och havsruda på svenska, om man ska tro Wikipedia) som var synnerligen delikat. I bakgrunden den "obligatoriska" sashimin.. Allt var mycket bra.. Priserna var inte superlåga, mätt med izakaya-mått, men å andra sidan var fisken och skaldjuren av en kvalitet som gör att en dryg svensk tusenlapp för fyra personer inkl. lite öl och grogg inte är att klaga på!
